土豆闷鸡翅

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土豆闷鸡翅的用料

鸡翅中 8个 土豆 两个
蒜瓣 3个 干辣椒 2个
葱 1根

土豆闷鸡翅的做法

土豆闷鸡翅的做法图解1

步骤1

冷水中放入洗干净的翅中煮 煮开后关火冷水洗净 两面切开再洗一下备用 土豆去皮切块洗好，泡水备用 热油倒入鸡翅中煎一会放入土豆块一起煎
土豆闷鸡翅的做法图解2

步骤2

两面煎至金黄 倒入提前调的汁（老抽一勺 生抽3勺 黄酒小半杯 ）翻炒 加入一碗开水淹没鸡翅焖煮
土豆闷鸡翅的做法图解3

步骤3

收汁放点鸡精调味 出锅前撒上葱花干辣椒点缀

土豆闷鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-16

©本菜谱的做法由 小猪猪厨娘 编写，未经授权不得转载

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