烤箱版豆渣小饼

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可可人儿3
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做豆腐脑过滤出来的豆渣不要扔掉，营养丰富，可以做成很多美食哦

豆渣小饼的用料

豆渣 100克 面粉 100克
黄油 30克 豆沙馅 适量
砂糖 适量 鸡蛋黄 一个

豆渣小饼的做法

烤箱版豆渣小饼的做法图解1

步骤1

黄油提前化开，和面粉豆渣混合和面，因为豆渣干湿程度不同，如果面团有点干的话，可以自己调节加一点牛奶，盖保鲜膜醒十分钟
烤箱版豆渣小饼的做法图解2

步骤2

醒好的面团分小份，按压包入豆沙馅，收口朝下轻轻按扁
烤箱版豆渣小饼的做法图解3

步骤3

小饼上刷蛋黄液
烤箱版豆渣小饼的做法图解4

步骤4

撒上杏仁、白砂糖
烤箱版豆渣小饼的做法图解5

步骤5

烤箱预热，160度30分钟
烤箱版豆渣小饼的做法图解6

步骤6

口感不是酥脆的那种，有点像老婆饼

豆渣小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 可可人儿3 编写，未经授权不得转载

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