专治没胃口！凉拌杏鲍菇 助消化！

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小海绵来也～ 话说杏鲍菇可是个宝藏 开胃健脾，降脂降压～ 之前发过炒杏鲍菇的做法 随着天气越来越热，热菜也变得没啥胃口～ 不如试试凉拌，真是太太太太太好吃了～

凉拌杏鲍菇的用料

杏鲍菇 一个 香菜 一把
小米椒 一个 生抽 少许
盐 少许 糖 少许
香油 少许 蒜瓣 两个
蚝油 少许

凉拌杏鲍菇的做法

专治没胃口！凉拌杏鲍菇 助消化！的做法图解1

步骤1

准备食材，洗净
专治没胃口！凉拌杏鲍菇 助消化！的做法图解2

步骤2

杏鲍菇切长方形小块
专治没胃口！凉拌杏鲍菇 助消化！的做法图解3

步骤3

上锅蒸10分钟左右 出锅撕成细条
专治没胃口！凉拌杏鲍菇 助消化！的做法图解4

步骤4

调制酱料：香菜切碎，小米椒，蚝油，生抽，盐，蒜末，香油，一点点糖提鲜
专治没胃口！凉拌杏鲍菇 助消化！的做法图解5

步骤5

倒入撕好的杏鲍菇上
专治没胃口！凉拌杏鲍菇 助消化！的做法图解6

步骤6

搅拌成盘，大功告成！

凉拌杏鲍菇的烹饪技巧

1.杏鲍菇蒸熟过下凉水，不然手撕会很烫呜呜 2.杏鲍菇百无禁忌孕妇小朋友都可食用但要注意不管是凉拌还是炒一定要完全熟制，否则有毒 3.还有保鲜，如果局部发霉一定别再吃了～ 小海绵爱健康，更爱你们～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 小海绵life 编写，未经授权不得转载

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