用手边的材料做个披萨

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面包慧
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孩子想吃披萨，就用手边的材料做了个披萨。 感觉圆的不够吃，就做了一个大的方形的。

材料做个披萨的用料

金像高筋粉(饼皮) 200g 水 (饼皮) 120g
盐 (饼皮) 2g 酵母 (饼皮) 2g
细砂糖 (饼皮) 10g 黄油（饼皮） 10克
番茄 1个 洋葱 1个
享氏番茄酱 两勺（约20克） 盐 适量
糖 适量 黑胡椒碎 适量
马苏里拉 适量 香菇 3朵
火腿 适量 胡萝卜 6片

材料做个披萨的做法

用手边的材料做个披萨的做法图解1

步骤1

200克面加酵母，糖，盐，黄油，水，揉成光滑面团，密封发酵30分钟。
用手边的材料做个披萨的做法图解2

步骤2

1.做披萨酱，番茄去皮，切碎，半个洋葱切碎，加两勺番茄酱，两勺水，用料理机打碎（没有料理机，切碎点也可以） 2.锅内加少许油，放入切碎的酱料，放适量盐，糖，（自己品尝一下，按口味调整）小火翻炒到酱汁浓稠。
用手边的材料做个披萨的做法图解3

步骤3

切好洋葱，香菇，胡萝卜，火腿
用手边的材料做个披萨的做法图解4

步骤4

取出发好的面团擀成方形，放到烤盘内
用手边的材料做个披萨的做法图解5

步骤5

抹上做好的披萨酱，撒一层马苏里拉奶酪
用手边的材料做个披萨的做法图解6

步骤6

铺上洋葱，胡萝卜，香菇，最后铺上火腿片
用手边的材料做个披萨的做法图解7

步骤7

再撒一层马苏里拉奶酪。烤箱预热上下火200℃
用手边的材料做个披萨的做法图解8

步骤8

烤20分钟。
用手边的材料做个披萨的做法图解9

步骤9

取出切开摆盘。

材料做个披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-18

©本菜谱的做法由 面包慧 编写，未经授权不得转载

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