划菜之茼蒿新做

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简绍个家乡菜给大家， 这道菜有用小白菜做的，油菜做的，莴笋叶做的，还有酸菜做的个人认为用茼蒿是最简单也最不一样的体验，想要吃的做起来

茼蒿划菜的用料

茼蒿一把 土豆一个

茼蒿划菜的做法

划菜之茼蒿新做的做法图解1

步骤1

茼蒿切碎备用
划菜之茼蒿新做的做法图解2

步骤2

土豆切厚片蒸熟去皮
划菜之茼蒿新做的做法图解3

步骤3

油锅里倒，葱姜蒜爆香(我放了点小米辣不喜吃辣的就别放了，一样好吃)放点十三香炸香
划菜之茼蒿新做的做法图解4

步骤4

下如茼蒿放盐炒至变软(其他的菜都要用开水焯一下，这个不用直接生炒)放点耗油提鲜
划菜之茼蒿新做的做法图解5

步骤5

放入土豆，杵它(用勺背，铲子，杆仗就任你选择)
划菜之茼蒿新做的做法图解6

步骤6

杵成这样就可以出锅了，中途太干了，可以少量多次就如水，最后放点鸡精，淋少许香油，撒点芝麻碎或花生碎都可
划菜之茼蒿新做的做法图解7

步骤7

噔噔噔！开饭了

茼蒿划菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 稳稳的幸福grjaimn 编写，未经授权不得转载

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