电饭煲酱油鸡

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今天跟大家分享一道懒人快手菜，电饭煲酱油鸡，做出来的鸡肉滑嫩多汁，一点都不柴，只需要简单几步就能做出美味的酱油鸡，快来试试吧

酱油鸡的用料

鸡 一只 姜 一小段
葱 一把 料酒 一勺
生抽 5大勺 老抽 2勺

酱油鸡的做法

电饭煲酱油鸡的做法图解1

步骤1

准备所有食材
电饭煲酱油鸡的做法图解2

步骤2

把鸡洗干净沥干水份，鸡屁股切掉
电饭煲酱油鸡的做法图解3

步骤3

用盐将鸡全身擦抹一遍。
电饭煲酱油鸡的做法图解4

步骤4

放一旁待用
电饭煲酱油鸡的做法图解5

步骤5

姜切片
电饭煲酱油鸡的做法图解6

步骤6

将一部分姜和葱塞在鸡肚子里
电饭煲酱油鸡的做法图解7

步骤7

用牙签封口
电饭煲酱油鸡的做法图解8

步骤8

电饭锅里铺一层姜和葱
电饭煲酱油鸡的做法图解9

步骤9

将鸡放进锅中
电饭煲酱油鸡的做法图解10

步骤10

加入5大勺生抽
电饭煲酱油鸡的做法图解11

步骤11

1勺料酒和2勺老抽
电饭煲酱油鸡的做法图解12

步骤12

电饭煲按鸡鸭键（煮饭键）
电饭煲酱油鸡的做法图解13

步骤13

煮好之后
电饭煲酱油鸡的做法图解14

步骤14

翻面再焖一会
电饭煲酱油鸡的做法图解15

步骤15

掰一个大鸡腿，滑嫩多汁
电饭煲酱油鸡的做法图解16

步骤16

滑嫩多汁的鸡腿，吃起来超过瘾
电饭煲酱油鸡的做法图解17

步骤17

锅里的酱油倒在碗中，用来拌饭很好吃哟
电饭煲酱油鸡的做法图解18

步骤18

也可以像我这样就鸡肉

酱油鸡的烹饪技巧

1，老抽是为了上色，不能放太多，颜色太深就不好看了。 2，生抽放多点，大概在鸡身的3分之一即可 3，如果还不够熟，或者希望更入味，再按下煮饭键，再焖一下就好啦。 4，上桌前将鸡切块，再淋些酱汁即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 Linda食记 编写，未经授权不得转载

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