耗油踏青

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春风三月下扬州，春天来了，来个简单易学，好吃下饭的菜！

耗油踏青的用料

青菜 2把 耗油 适量
盐 少许 一品鲜酱油 适量
水 少许 蒜泥 适量
食用油 少许

耗油踏青的做法

耗油踏青的做法图解1

步骤1

先把蒜弄成蒜泥，我用的工具弄得，省时省力。
耗油踏青的做法图解2

步骤2

弄好的蒜泥
耗油踏青的做法图解3

步骤3

弄蒜工具，没有的就手动弄蒜泥吧
耗油踏青的做法图解4

步骤4

把自己想吃的青菜焯水摆盘。
耗油踏青的做法图解5

步骤5

调制碗料：糖，耗油，水，盐，蒜泥，一品鲜酱油，均匀搅拌。
耗油踏青的做法图解6

步骤6

锅里放油，油热下碗料，然后速度盖上锅盖，以免烫伤。然后直接倒在摆好盘的青菜上。再另起锅烧油，油热泼洒在菜上。

耗油踏青的烹饪技巧

1，碗料调完，一定自己用筷子尝一下咸淡。 2，碗料下锅一定盖锅盖，以免烫伤 3，最后一定在泼一下热油，才能出味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-19

©本菜谱的做法由 青春真好 编写，未经授权不得转载

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