零翻车的韩式辣酱焗饭

精品 独家
17.8万 浏览 3878 收藏
收藏
莎姐的美食日志
莎姐的美食日志
＋ 关注


前两天做了这个焗饭的视频，可能看起来有点累 今天整理成菜谱，让大家可以更直观 想吃焗饭了 传统的感觉有点腻 今天的这款焗饭，用的韩式辣酱炒饭 这款炒饭与芝士简直就是绝配 做的两人份

韩式辣酱焗饭的用料

米饭 2碗 马苏里拉芝士 一小碗
玉米粒 适量 豌豆 50克
胡萝卜丁 50g 虾仁 50克
火腿肠 1根 洋葱 30g
韩式辣酱 30g 盐 3克

韩式辣酱焗饭的做法

#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解1

步骤1

准备好所有食材，备用
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解2

步骤2

锅中倒入油，油热加入洋葱丁炒香
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解3

步骤3

再倒入，胡萝卜丁、火腿丁、玉米、豌豆和虾仁，这里可以把以上材料焯水炒，我这个是直接生炒， 炒至虾仁变色
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解4

步骤4

虾仁炒变色后倒入米饭，翻炒均匀，炒至米饭散开，加盐调味
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解5

步骤5

再倒入韩式辣酱，翻炒均匀，盛入烤盘中
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解6

步骤6

撒上马苏里拉，喜欢重芝士可以多放，面上撒欧芹碎
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解7

步骤7

烤箱预热180度，12至15分钟（如果不熟悉自己烤箱的脾气最后几分钟最好观察芝士的颜色）
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解8

步骤8

成品，烤了奥尔良鸡翅做小吃，切点水果，还有一杯百香果饮料 感觉完胜某餐厅，嘿嘿……
#餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法图解9

步骤9

成品，拉丝效果太好了吧……

韩式辣酱焗饭的烹饪技巧

1，米饭最好用隔夜米饭，现煮的，煮硬一点，晾凉后再炒，如果米饭太软炒出来的饭不好吃 2.调味的时候不要太咸，因为酱也会有一些咸度 3，配菜可以根据自己喜欢调整 #
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-20

©本菜谱的做法由 莎姐的美食日志 编写，未经授权不得转载

韩式辣酱焗饭的其他做法更多

韩式辣酱焗饭的全部作品

上传我做的这道菜

韩式辣酱焗饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #餐桌上的春日限定#零翻车的韩式辣酱焗饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活