毛毛虫面包

精品 独家
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早饭有面包配牛奶最合适不过了。自己动手做点面包吧,简单容易颜值又高。

毛毛虫面包的用料

高筋面粉 450克 奶粉 25克
酵母 5克 食盐 4克
40克 牛奶 280克
黄油 50克

毛毛虫面包的做法

毛毛虫面包的做法图解1

步骤1

首先将除黄油和盐以外的所有食材揉好,再加入黄油,最后再加入盐,揉成光滑面团(能拉出手套膜那种的)我用的是小美揉面,全程八分钟搞定!
毛毛虫面包的做法图解2

步骤2

将面团发酵至两倍大后分割成十份,滚圆,滚圆后松弛15分钟;
毛毛虫面包的做法图解3

步骤3

将一个面团按扁,擀平,加入自制花生酱
毛毛虫面包的做法图解4

步骤4

放入烤盘继续进行二次醒发;
毛毛虫面包的做法图解5

步骤5

醒发好后刷上蛋液,烤箱预热185度;
毛毛虫面包的做法图解6

步骤6

烤15分钟就好啦
毛毛虫面包的做法图解7

步骤7

放了花生酱实在太香了

毛毛虫面包的烹饪技巧

我这里加了自制花生酱,很香,你也可以放你喜欢的食材,如肉松等等,也可以什么都不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-22

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