奶香葡挞

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钧洋麻酱
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儿子不开学宅家的日子里，陆续提了手抓饼 ，凉皮 ，蛋糕 ，蛋挞的要求。今天终于把蛋挞给打卡了

奶香葡挞的用料

牛奶 80g 白糖 45g
蛋黄 2个 淡奶油 110g
迷你葡挞皮 12个

奶香葡挞的做法

奶香葡挞的做法图解1

步骤1

先来个食材全家福 可是为什么纯牛奶没入镜
奶香葡挞的做法图解2

步骤2

把纯牛奶加糖微微加热到糖融化，这里如果有糖粉会更容易化哦 等牛奶凉了以后加蛋黄和淡奶油 搅拌均匀 这个量可以装12个挞皮，要注意蛋挞皮最好提前取出来解冻 每个挞皮装7分满
奶香葡挞的做法图解3

步骤3

烤箱预热后 用230℃ 20分钟就好啦 我喜欢上面有微微的焦味 这个看个人喜好 不想焦就温度调低一点
奶香葡挞的做法图解4

步骤4

大功告成 交作业啦

奶香葡挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 钧洋麻酱 编写，未经授权不得转载

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