爆炒大肠️

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羽娅2019
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爆炒大肠️的用料

猪大肠 1000克 洋葱 1个
红椒 1个 油 1汤匙
老抽 1勺 淀粉 1勺
大蒜 一根 姜 5片
蚝油 选用

爆炒大肠️的做法

#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解1

步骤1

大肠1000g，好久不吃，多买些解馋。
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解2

步骤2

葱姜蒜配菜备好
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解3

步骤3

大肠翻过来用醋和生粉反复搓洗，白油摘除。开水中煮几分钟。
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解4

步骤4

姜蒜爆锅
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解5

步骤5

下大肠，调料翻炒，蚝油也可以来一点
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解6

步骤6

翻炒三分钟
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解7

步骤7

加老抽增色
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解8

步骤8

加淀粉勾芡
#餐桌上的春日限定#爆炒大肠️的做法图解9

步骤9

出锅

爆炒大肠️的烹饪技巧

大肠一定要好好清洗，不可偷懒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

©本菜谱的做法由 羽娅2019 编写，未经授权不得转载

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