蒜香金针菇

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林深见鹿🦌
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家常的做法既简单又好学，让全民都做中华小当家才是豆果的初衷吧～

蒜香金针菇的用料

金针菇 200克 大蒜 半头
生抽 适量 白糖 适量
食用油 适量 蚝油 适量
青椒 2个 小米椒 2个

蒜香金针菇的做法

#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解2

步骤2

大蒜切末，辣椒切圈。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解3

步骤3

锅里放点油，煸炒一下辣椒和蒜末，炒出香味，盛出放碗中。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解4

步骤4

在碗中加生抽，蚝油，鸡汁，白糖，拌匀。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解5

步骤5

烤盘铺一层铝箔纸，再刷一层食用油。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解6

步骤6

摆入金针菇，浇上拌好的调料汁。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解7

步骤7

再加盖一层铝箔纸。四周捏紧。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解8

步骤8

烤箱中层上下火160度预热5分钟，放入烤盘。烤20分钟。
#餐桌上的春日限定#蒜香金针菇的做法图解9

步骤9

时间到了揭开铝箔纸，也可以把金针菇移到碟子里，再把渗出的汤汁浇入。浓郁的蒜香，吃了不用再吃外食了，自己也可以做～

蒜香金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-24

©本菜谱的做法由 林深见鹿🦌 编写，未经授权不得转载

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