网红辣豆腐包子，秒杀包子铺

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抖音上这个包子好火啊，馋得我啊…… 简单是真简单，豆腐一块，香葱一把，辣椒面一大勺，豆瓣酱一小勺，热油一泼，香气就出来了。 好吃也是真好吃啊！

辣豆腐包子的用料

嫩豆腐 一块 面粉 适量
酵母 适量 盐 适量
小香葱 10根 豆瓣酱 1勺

辣豆腐包子的做法

网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解1

步骤1

面粉和适量酵母发了这样的一盆面。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解2

步骤2

现在准备馅。 嫩豆腐切丁，香葱切粒，辣椒面一大勺。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解3

步骤3

加入盐，十三香，又加入了一勺豆瓣酱。准备热油，泼在馅料上面。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解4

步骤4

拌匀，看着就好吃啊。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解5

步骤5

把面挖出来，揉一揉，搓成条，切剂子，擀面皮。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解6

步骤6

包成这样。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解7

步骤7

或者这样。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解8

步骤8

包好再醒发10分钟。上锅蒸25分钟，就出锅啦。尝一口，真的是门口包子铺的味道。
网红辣豆腐包子，秒杀包子铺的做法图解9

步骤9

看，诱人不？流口水不？

辣豆腐包子的烹饪技巧

要泼热油，一泼香味就出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-26

©本菜谱的做法由 小神兽食堂 编写，未经授权不得转载

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