麻辣手撕鸡

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麻辣手撕鸡的用料

鸡腿肉 5个 熟花生米 一把
适量 适量
适量 白芝麻 适量
干辣椒沫 适量 花椒油 适量
白糖 适量 花椒粉 适量
适量 生抽 适量
小米椒 五六个 香菜 少许
八角 一个 干花椒 一小撮
料酒 2勺

麻辣手撕鸡的做法

麻辣手撕鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉洗净,锅里放水煮开后下姜片、料酒、葱、八角。
麻辣手撕鸡的做法图解2

步骤2

煮15-20分钟左右,煮熟没有血丝。
麻辣手撕鸡的做法图解3

步骤3

煮好后撕开成小块
麻辣手撕鸡的做法图解4

步骤4

准备小米辣,蒜泥
麻辣手撕鸡的做法图解5

步骤5

葱、香菜
麻辣手撕鸡的做法图解6

步骤6

加入全部切好的调料,花生米,生抽、白糖、醋、香油、花椒粉、熟芝麻拌匀即可❤️ 爱美食、爱生活~喜欢美食的小伙伴加V:jieqinliu备注:豆粉,让我们一起探讨美食吧!

麻辣手撕鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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