芒果冰淇淋

独家
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芒果冰淇淋的用料

芒果泥 200g 淡奶油 200g
蛋黄 2个 牛奶 100毫升
白巧克力 20g 白糖 20g

芒果冰淇淋的做法

芒果冰淇淋的做法图解1

步骤1

制作蛋奶糊 牛奶100ml 糖20g 白巧20g直接秤入小奶锅 小火加热至融化 不沸腾
芒果冰淇淋的做法图解2

步骤2

奶锅中加入打散的蛋黄 小火不停搅拌直至粘稠 放入冰箱冷藏降温
芒果冰淇淋的做法图解3

步骤3

芒果打泥 拌入冷藏好的蛋奶糊 放入冰箱冷藏
芒果冰淇淋的做法图解4

步骤4

打发奶油 加入冷藏的芒果蛋奶糊
芒果冰淇淋的做法图解5

步骤5

有冰淇淋机将冰淇淋液倒入冰淇淋机 没有的话直接放入冰箱冷冻 中途不用搅拌

芒果冰淇淋的烹饪技巧

购买的冰淇淋含各种添加剂增稠剂 自制更健康 尤其是果味冰淇淋 少糖 适合小朋友解馋
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-26

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