黄花菜炒肉片，鲜香四溢

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YZ小刘师傅
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黄花菜是天然晒干的菜，味道鲜美，黄花菜含多种维生素含量很高，营养丰富，黑木耳可以提高人体免疫能力简单易学。

黄花菜炒肉片的用料

黄花菜 一把 里脊肉 200克
木耳 一把 胡萝卜 半根
黄瓜 少许 料酒 少许
生抽 少许 盐 少许

黄花菜炒肉片的做法

黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解1

步骤1

木耳泡发
黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解2

步骤2

黄花菜泡发备用
黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解3

步骤3

猪里脊切丝或者切片，加入淀粉，生抽，料酒腌制15分钟备用
黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解4

步骤4

热锅倒油，倒入里脊肉炒开
黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解5

步骤5

炒至变色加入胡萝卜。木耳，继续大火翻炒30秒
黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解6

步骤6

倒入黄花菜翻炒，放入少许盐和生抽还有老抽，翻炒至食材充分熟透
黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解7

步骤7

翻炒均匀，倒入黄瓜块
黄花菜炒肉片，鲜香四溢的做法图解8

步骤8

就可以装盘出锅了

黄花菜炒肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-29

©本菜谱的做法由 YZ小刘师傅 编写，未经授权不得转载

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