创新蛋挞

独家
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儿子突然说要吃蛋挞!妈咪就马上来咯~~~

创新蛋挞的用料

蛋挞皮(70mm) 6个 蛋黄 4
淡奶油 150g 牛奶 100g
白糖/糖粉 30g 炼乳 1小勺
玉米淀粉 7g克 芝士 少许
芒果丁 少许 可可粉 少许

创新蛋挞的做法

创新蛋挞的做法图解1

步骤1

材料先备好.
创新蛋挞的做法图解2

步骤2

先白糖、炼乳、牛奶、淡奶油!先搅拌均匀.小火搅拌至白糖融合!
创新蛋挞的做法图解3

步骤3

放凉后.加入蛋黄、玉米淀粉搅拌均匀!
创新蛋挞的做法图解4

步骤4

蛋挞皮是买的.省得做了.蛋挞提前拿出来放软点.
创新蛋挞的做法图解5

步骤5

蛋液过滤下.会比较细腻.
创新蛋挞的做法图解6

步骤6

三种口味!芝士、可可、原味.
创新蛋挞的做法图解7

步骤7

倒入蛋液~~~
创新蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱预热.烤15分钟!
创新蛋挞的做法图解9

步骤9

撒上可可粉.芝士撒上芒果丁.
创新蛋挞的做法图解10

步骤10

完成~~~

创新蛋挞的烹饪技巧

时间根据自家烤箱.我家就大概10几分钟.我这边蛋液量是做比较多.可以放冰箱.方便下次做!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-31

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