简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧

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菠菜鸡蛋厚蛋烧的用料

菠菜 1把 火腿 2片
鸡蛋 3个 面粉 5g
盐 2g

菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法

简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解1

步骤1

准备食材。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解2

步骤2

菠菜洗干净后去根，然后切段。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解3

步骤3

锅内烧水，放一点盐，放进菠菜焯熟。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解4

步骤4

焯熟捞出后，切碎备用。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解5

步骤5

在菠菜里面打入三个蛋黄。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解6

步骤6

将火腿用模型抠出形状，剩下的火腿切丁。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解7

步骤7

在菠菜里放火腿丁，面粉，食盐，加入适量清水，搅拌均匀。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解8

步骤8

将玉子烧刷油烧热后倒入蛋液，晃均匀。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解9

步骤9

煎好之后把蛋饼卷起，继续刷油，倒入蛋液。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解10

步骤10

两层都煎好卷起来，接着放入抠好的火腿，再倒入蛋清。
简单又美味的早餐—菠菜鸡蛋厚蛋烧的做法图解11

步骤11

蛋清凝固之后将整个蛋卷包起来，仿佛穿上了一层白衣，盛出后切段装盘。

菠菜鸡蛋厚蛋烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 铁工房 编写，未经授权不得转载

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