豆腐酿馅好吃到你哭

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柔软的河粉
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豆腐绝对是好食材，有营养还便宜 软糯下饭好消化(✪▽✪)忽然发现我好像很偏爱豆腐呢，有好几道菜都是用豆腐做的，也有好几千的小伙伴们收藏，感谢关注哈

豆腐酿馅的用料

肉馅 300g 豆腐 500g
盐 适量 油 适量
葱姜蒜 适量

豆腐酿馅的做法

豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解1

步骤1

豆腐切长方形，厚一些，方便装肉馅。
豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解2

步骤2

肉馅儿调味腌制备用，加入生抽，蚝油，鸡精，盐，葱姜蒜切沫调入备用。
豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解3

步骤3

防止豆腐易碎，水烧开把豆腐稍微煮一下。
豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解4

步骤4

捞出以后用勺子挖出洞，把肉馅加进豆腐里。备用。
豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解5

步骤5

用饼铛开始煎豆腐
豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解6

步骤6

两面开始煎，金黄色后可出锅。
豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解7

步骤7

开始烧锅，把煎好的豆腐放入锅内，加入提前调好的酱汁，蚝油，糖，鸡精，生抽，水均适量。开始咕嘟让豆腐入味。。。
豆腐酿馅好吃到你哭的做法图解8

步骤8

咕嘟时间差不多5分钟，收汁出锅。。。开动吧！

豆腐酿馅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-31

©本菜谱的做法由 柔软的河粉 编写，未经授权不得转载

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