美味下饭菜｜秘制香辣口水五花肉

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这是一道美味的下饭菜，这是一道每次做都会很受欢迎的菜，它就是：口水五花肉~ 听着这名字是不是特熟悉，没错，做法和口水鸡类似，有口水鸡当然也可以有口水五花肉了~这道口水五花肉的精华全在秘制酱料上！学会这一道，连口水鸡也一道搞定了！ 好了，话不多说，让我们一起尝试一下这道简单易学又让人胃口大开的美食吧~ PS：关注我，查看视频演示做法~！

香辣五花肉的用料

姜 5片 花椒 5g
五花肉 300g 黄瓜 1根
蒜末 适量 生抽 30g
麻油 20g 醋 10g
糖 20g 辣椒油 适量

香辣五花肉的做法

美味下饭菜｜秘制香辣口水五花肉的做法图解1

步骤1

锅中加水，放入姜、花椒，下入五花肉煮熟
美味下饭菜｜秘制香辣口水五花肉的做法图解2

步骤2

把炒好的五花肉，切成薄厚均匀的肉片备用，黄瓜切丝备用
美味下饭菜｜秘制香辣口水五花肉的做法图解3

步骤3

碗中加入蒜末、生抽、麻油、醋、糖、辣椒油
美味下饭菜｜秘制香辣口水五花肉的做法图解4

步骤4

准备一个大碗放入切好的五花肉和黄瓜丝，倒入调好的碗汁，拌匀即可装盘 喜欢的同学别可以试一试～把自己的作品和大家分享一下～！有什么问题可以在留言区里问我，一定有问必答(´▽｀)

香辣五花肉的烹饪技巧

1、水里加姜片和花椒煮开，可以去除肉腥味 2、肉片煮好之后一定要控净水，这样拌出来的肉才好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 星厨甜品Studio 编写，未经授权不得转载

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