快手蜂蜜小鸡腿

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刘奶奶非常忙
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这道蜂蜜小鸡腿绝对是小时候的最爱，味道香香甜甜，肉质超嫩～最重要是简单得不行，手残党的主打系列！来学鸭～

快手蜂蜜小鸡腿的用料

小鸡腿（小鸡锤） 6根 蜂蜜 2勺
油 适量 盐 1小勺
胡椒粉 1小勺 鸡精 1小勺
糖 1小勺 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
熟芝麻（装饰） 少量

快手蜂蜜小鸡腿的做法

快手蜂蜜小鸡腿的做法图解1

步骤1

准备冷冻小鸡腿洗干净，沥干水装入碗里～鸡皮上可能有没拔干净的鸡毛哦，细心点处理干净哈
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解2

步骤2

小鸡腿里加入油 盐 糖 鸡精 胡椒粉 料酒 生抽 老抽 抓拌均匀 腌制15～20分钟 调味料的配比我是按照6个小鸡腿来配的，如果大家小鸡腿分量和我的不同自己看着点来调整哦
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解3

步骤3

起油锅，我用的是不粘锅～
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解4

步骤4

调中小火～加入小鸡腿，大家小心哦，油会不停弹起来，注意你们的小手
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解5

步骤5

记得要不停用筷子给小鸡腿反面，不然会糊哈～因为腌制小鸡腿的时候加入了糖和酱油，会容易导致糊
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解6

步骤6

煎至小鸡腿各面金黄有8成熟就可以加入两勺蜂蜜啦～让每根小鸡腿都裹上香香甜甜的蜂蜜
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解7

步骤7

此时在腌制小鸡腿的汤汁里加入一汤勺清水搅拌均匀
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解8

步骤8

此时转大火，把汤汁倒入锅里和小鸡腿一起煮，一边收汁一边让小鸡腿入味～收汁差不多就可以关火啦
快手蜂蜜小鸡腿的做法图解9

步骤9

装盘，在小鸡腿上浇入锅里的汁～再撒点芝麻装饰下，完美

快手蜂蜜小鸡腿的烹饪技巧

喜欢甜一点的可以再多加一勺蜂蜜下锅哦，但我觉得两勺差不多，刚刚好！小朋友和大朋友都应该喜欢吧～赫赫
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-01

©本菜谱的做法由 刘奶奶非常忙 编写，未经授权不得转载

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