香喷喷的酱肉菜干粉丝包

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高钙菜，也叫海白菜，产自北海，因为想给孩子补钙，包子里就加了这个菜干，也可以加入喜欢的蔬菜，不喜欢的可以不加菜干或蔬菜

酱肉菜干粉丝包的用料

梅花肉 1块 洋葱 1个
香葱 适量 姜 适量
黄豆酱 2勺 生抽 3勺
老抽 2勺 粉丝 1把
蔬菜或菜干 适量 面粉 适量
大葱 半根 白糖 少许
木耳 适量

酱肉菜干粉丝包的做法

香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解1

步骤1

高钙菜干用水泡发，半小时
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解2

步骤2

沥干水分放一边备用
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解3

步骤3

粉丝泡发 切碎放一边备用
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解4

步骤4

热锅起油，可以稍微多一点油，放入一半的洋葱爆香，炒至微黄发脆，放入另一半的洋葱，熟度不同的洋葱混合不同的香气之后口感也不一样，翻炒均匀，盛到碗里备用
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解5

步骤5

再起油锅爆香姜末
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解6

步骤6

放入葱末一起翻炒片刻出香味
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解7

步骤7

倒入切成小丁的梅花肉，继续翻炒
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解8

步骤8

肉丁微微变色之后放料酒
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解9

步骤9

放老抽
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解10

步骤10

再放生抽
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解11

步骤11

再放黄豆酱
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解12

步骤12

最后，放点白糖，我放的比较少，因为菜干和洋葱都自带点甜度
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解13

步骤13

香喷喷的肉酱丁就炒好了，放一边备用
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解14

步骤14

把菜干木耳粉丝洋葱末和酱肉丁混合，包子馅儿就拌好了
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解15

步骤15

发好的面，先给面团排气，想省事省力的可以用刀切几下，这样速度能加快，比较节省时间
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解16

步骤16

包好的包子放凉水锅里二发一下，蒸25分钟就可以了
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解17

步骤17

白白胖胖的酱肉菜干粉丝包就做好了
香喷喷的酱肉菜干粉丝包的做法图解18

步骤18

真的很好吃，你也试试吧

酱肉菜干粉丝包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-02

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