豆渣水煎包发面饼

精品 独家
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我们家打豆浆剩的豆渣从来没有扔过,不是蒸馒头就是烙饼了。

豆渣水煎包发面饼的用料

面粉 500克 豆渣 适量
调好的肉馅 适量 酵母 适量
白糖 适量

豆渣水煎包发面饼的做法

豆渣水煎包发面饼的做法图解1

步骤1

剩下的豆渣加温水加白面加酵母加糖和好等待发酵
豆渣水煎包发面饼的做法图解2

步骤2

调肉馅,因为带着俩孩子我都是前一天晚上就调好馅儿了
豆渣水煎包发面饼的做法图解3

步骤3

面粉发酵成功
豆渣水煎包发面饼的做法图解4

步骤4

揉面,搓面切剂子,大小自己随自己习惯。
豆渣水煎包发面饼的做法图解5

步骤5

包馅儿,半成品
豆渣水煎包发面饼的做法图解6

步骤6

剩下的面做了饼胚子
豆渣水煎包发面饼的做法图解7

步骤7

打火坐锅,中火锅里放油然后一次摆好包子,再添半小碗温水,盖锅盖闷着。等锅里刺啦啦的响的时候就代表锅里没有水了,就可以出锅了。
豆渣水煎包发面饼的做法图解8

步骤8

出锅
豆渣水煎包发面饼的做法图解9

步骤9

成品。

豆渣水煎包发面饼的烹饪技巧

1.肉馅或者大小做的时候可以适当调节时间。 2.包子按扁还可以烙成馅饼,看个人喜好。 3.对于水的多少要看锅里的包子有没有做熟,再做就有经验了。 4.火大容易糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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