快速制作美味泡菜

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泡菜大家都爱吃,就是制作到腌制成熟要十多天半个来月,等的捉急。今天我教大家一个今天制作了明天就能下饭的快速腌制法!简单易学,而且你是心里想要的味道!

泡菜的用料

胡萝卜 一根 咸盐 一勺
生姜 一小块 白醋 15毫升
砂糖 两大勺 花椒粒 一小撮
芹菜 几根 包包菜 半个
冰糖 十几粒 白酒 一大勺
泡椒 500克 青萝卜 半个

泡菜的做法

快速制作美味泡菜的做法图解1

步骤1

最好芹菜茎部不要太粗了,洗干净切段
快速制作美味泡菜的做法图解2

步骤2

青萝卜和胡萝卜切片
快速制作美味泡菜的做法图解3

步骤3

包包菜切大块
快速制作美味泡菜的做法图解4

步骤4

生姜切片
快速制作美味泡菜的做法图解5

步骤5

把所有的菜都倒入大盆中,再把食盐一勺,白糖两大勺,花椒粒一小撮,冰糖十几颗,白酒一大勺,白醋15毫升,一袋500克的泡椒全部倒入无油的盆中,用手抓均匀。放入冰箱第二天就可以吃了!绝对就是你想要的味道!

泡菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-02

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