酱爆鸡丁

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酱爆鸡丁的用料

鸡胸 250克 淀粉 1勺
葱姜蒜 少许 黄瓜丁 少许
胡萝卜丁 少许

酱爆鸡丁的做法

酱爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，黄瓜、胡萝卜切丁备用，葱姜蒜切好，一勺豆瓣酱准备好。鸡丁用少许油、生抽、淀粉、蚝油拌匀腌几分钟
酱爆鸡丁的做法图解2

步骤2

热油下葱姜蒜，加入准备好的豆瓣酱，加入胡萝卜丁，多炒会胡萝卜丁再放黄瓜，变色后加入腌好的鸡丁，翻炒至鸡肉变色即可。快速美味的酱爆鸡丁就好啦，尝一口满满的酱香味裹着嫩嫩的鸡丁，满足！
酱爆鸡丁的做法图解3

步骤3

成品
酱爆鸡丁的做法图解4

步骤4

成品

酱爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 希希妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载

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