宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包

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健康低脂黑麦番薯燕麦包的用料

低筋面粉 400克 黑麦粉 200克
燕麦片 30克 糖 25克
牛奶 适量 番薯 500克
酵母 适量

健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法

#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解1

步骤1

黑麦粉，小麦粉混合在一起。 加酵母，牛奶，用筷子搅拌成絮状。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解2

步骤2

揉到光滑的面团，发酵大概1小时。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解3

步骤3

我用了一斤的番薯
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解4

步骤4

切片上锅蒸熟。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解5

步骤5

压成泥，用搅拌机也可以，不过我喜欢有颗粒感。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解6

步骤6

加燕麦，适量炼奶混合。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解7

步骤7

分成大小均一的番薯团。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解8

步骤8

发酵好的面团。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解9

步骤9

分成小剂子，用擀面杖将面皮往中间推，最后就像一个小草帽。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解10

步骤10

包进准备好的番薯燕麦泥。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解11

步骤11

揉成圆团。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解12

步骤12

放进蒸箱二次发酵。 用蒸锅也一样，前面五分钟大火，后面五分钟小火，蒸熟后不急开盖，焖几分钟。
#换着花样吃早餐#宅家新技能，健康低脂黑麦番薯燕麦包的做法图解13

步骤13

出炉

健康低脂黑麦番薯燕麦包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

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