海鲜炒年糕

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感谢朋友从福建漳州邮寄过来的一大箱海鲜，让我在新冠疫情这个时间点能吃到这么新鲜的海产品。

海鲜炒年糕的用料

西红柿 半个 猪肉 50克
鲜干贝 300g 红萝卜 半根
青椒 100g 年糕 300g
洋葱 适量 蒜 适量
姜 适量 小葱 适量
生抽 适量 蚝油 适量
盐 适量

海鲜炒年糕的做法

海鲜炒年糕的做法图解1

步骤1

将食材洗净备用。
海鲜炒年糕的做法图解2

步骤2

将猪肉、西红柿切条备用。
海鲜炒年糕的做法图解3

步骤3

将青椒、红萝卜、洋葱切成片，生姜、蒜、小葱切碎。
海鲜炒年糕的做法图解4

步骤4

锅中加入油将姜蒜葱爆香，放入红萝卜，青炒洋葱煸炒。
海鲜炒年糕的做法图解5

步骤5

再加入干贝、肉丝炒至猪肉变色，加入年糕。
海鲜炒年糕的做法图解6

步骤6

放入西红柿，加蚝油、生抽、盐、糖炒匀。
海鲜炒年糕的做法图解7

步骤7

香喷喷的年糕装盘。

海鲜炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-03

©本菜谱的做法由 wwjlpsy 编写，未经授权不得转载

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