菠萝派

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现在正是吃菠萝的时节,当水果吃吃不了多少,牙就酸倒了,做成菠萝派香香甜甜,特别好吃 这是懒人版菠萝派,做起来很简单方便!

菠萝派的用料

菠萝 半个 糖(根据个人口味) 适量
淀粉 16g 蛋挞皮 24个
黄油 20g 鸡蛋 1个

菠萝派的做法

菠萝派的做法图解1

步骤1

菠萝半个去皮切小丁,空菠萝汁倒入淀粉调成液备用
菠萝派的做法图解2

步骤2

黄油加热融化倒入菠萝,适量糖进行翻炒,菠萝收汁后倒入淀粉液继续翻炒
菠萝派的做法图解3

步骤3

翻炒至糊状关火,菠萝盛出晾凉
菠萝派的做法图解4

步骤4

蛋挞皮不要解冻太久,一半蛋挞皮留锡纸,一半蛋挞皮脱掉锡纸,将菠萝糊放入有锡纸的蛋挞皮里,无锡纸蛋挞皮盖上,边口捏紧,刷蛋液撒黑芝麻。
菠萝派的做法图解5

步骤5

烤箱上下火190℃,25分钟后取出
菠萝派的做法图解6

步骤6

菠萝派趁热吃特别好吃,注意不要烫嘴

菠萝派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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