藜麦甜甜圈~宝宝辅食

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难道做甜甜圈只能依赖模具、烤箱、油炸?没有就真的做不成?

藜麦甜甜圈的用料

菠菜面粉 30克 白糖 3克
酵母 0.5克 藜麦 适量
清水 10克 热炒油 适量

藜麦甜甜圈的做法

藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解1

步骤1

准备食材:菠菜面粉30克、白糖3克、酵母0.5克、藜麦适量、清水10克、热炒油适量。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解2

步骤2

将藜麦用清水浸泡一下。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解3

步骤3

将藜麦放入锅中,加入凉水,将藜麦煮至熟透。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解4

步骤4

将煮好的藜麦用筛网过滤一下,沥干水分。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解5

步骤5

面粉的一边加入白糖、另一边加入酵母。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解6

步骤6

加入10克煮好的藜麦、接着倒入清水。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解7

步骤7

加入大约2克热炒油。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解8

步骤8

用筷子搅拌成面絮,然后揉成光滑的面团。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解9

步骤9

看!我做了各种颜色的面团。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解10

步骤10

将面团压扁,用擀面杖擀成饼,用大一点的圆圈模具压一个圈,再用一个小一点的圆圈模具压个圈,就能做成甜甜圈的样子啦~
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解11

步骤11

蒸锅中铺上蒸屉,将做好的甜甜圈先放入蒸锅,盖上锅盖静置饧发20-40分钟。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解12

步骤12

等到甜甜圈蓬松起来,就可以冷水上锅,蒸大约20分钟,熟透即可出锅。
藜麦甜甜圈~宝宝辅食的做法图解13

步骤13

做好的甜甜圈颜色太漂亮了!彩色的圈圈,稍微点缀点水果,淋上点果酱,看起来就馋的流口水了吧!

藜麦甜甜圈的烹饪技巧

前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
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创建时间:2020-04-06

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