日式五花肉荞麦面

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早餐，合理安排膳食，即营养又健康的食物 。那么，一碗日式五花肉荞麦面足以满足您的味蕾、营养、健康！

日式五花肉荞麦面的用料

五花肉薄片 60g 荞麦面 1袋
白だし(白酱汤汁) 1大勺 昆布酱油 1大勺
盐 1/2勺 葱花 1大勺
日式酱油蛋 1个 日式酱油蛋配方:
鸡蛋 6个 昆布酱油 180g
水 420g 黄糖 20g

日式五花肉荞麦面的做法

日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

准备荞麦面和五花肉薄片。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

锅中放入适量清水，往锅中加入1大勺白だし（白酱汤），此酱汤也可以用来做日式火锅汤底，非常鲜美！再加入适量盐。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

加入1勺昆布酱油。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

五花肉薄片加入，烫熟捞出五花肉片。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

锅中加入荞麦面。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解6

步骤6

煮开荞麦面。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解7

步骤7

荞麦面煮好放入碗中，加入原先煮好的五花肉片。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解8

步骤8

日式酱油蛋做法，水烧开，放入鸡蛋，煮5分钟，（水中可加入一些盐或者小苏打，这样鸡蛋容易剥壳），煮好的鸡蛋放入冰水中浸泡15分钟。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解9

步骤9

昆布酱油加入水和黄糖，煮化黄糖，冷却，鸡蛋去壳后放入酱油汤汁，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏浸泡一夜。
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解10

步骤10

将酱油蛋切开，放入五花肉荞麦面中，葱花放入，就可以享用美味荞麦面了！
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解11

步骤11

一碗日式五花肉荞麦面，满足您的味蕾和营养！
日式五花肉荞麦面#换着花样吃早餐#的做法图解12

步骤12

日式五花肉荞麦面

日式五花肉荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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