好吃到舔盘的肉末土豆球

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今天分享一道无敌好吃的肉末土豆球，口感细腻，肉美汁鲜，无敌好吃下饭！简单快手，喜欢的朋友一定要试试！

肉末土豆球的用料

土豆 3个 猪肉 200g
葱 1勺 胡椒粉 1勺
生抽 2勺 老抽 半勺
蚝油 1勺 料酒 1勺
盐 适量

肉末土豆球的做法

好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解2

步骤2

上锅蒸熟，趁热压成泥，加适量盐和胡椒粉拌匀
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解3

步骤3

搓成大小均等的圆球备用。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解4

步骤4

瘦肉剁末，
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解5

步骤5

加入2勺生抽。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解6

步骤6

半勺老抽。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解7

步骤7

1勺蚝油。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解8

步骤8

1勺料酒。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解9

步骤9

拌匀腌制5分钟。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解10

步骤10

锅中油加热，倒入肉末炒至变色，
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解11

步骤11

再倒入半碗清水煮开，
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解12

步骤12

炒至酱汁浓稠淋在土豆球上，
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解13

步骤13

撒葱花即可。
好吃到舔盘的肉末土豆球的做法图解14

步骤14

成品。

肉末土豆球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 西蘭 编写，未经授权不得转载

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