柠香番茄龙虾意面

精品
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闲适周末,搞个龙虾778~

柠香番茄龙虾意面的用料

波士顿龙虾 1只(400克) 意大利面 50克
西红柿 1个 茄意欧去皮番茄罐头 300克
橄榄油 1大勺 柠檬 半个
大蒜 3瓣 适量
干迷迭香 适量 黑胡椒 适量
小葱白 2段 3片
料酒 适量

柠香番茄龙虾意面的做法

柠香番茄龙虾意面的做法图解1

步骤1

鲜活波龙敲晕、放尿、肢解
柠香番茄龙虾意面的做法图解2

步骤2

铁锅烧橄榄油,把虾腿放进去煎出虾油(嫌麻烦的可以省略这一步)
柠香番茄龙虾意面的做法图解3

步骤3

蒸锅加水,放葱姜料酒
柠香番茄龙虾意面的做法图解4

步骤4

把龙虾其余的部分上蒸锅,盖盖,水开后10分钟左右,蒸熟之后把虾身和虾钳里的肉取出来备用,如果后期需要摆盘的话注意保持虾壳的完整哦
柠香番茄龙虾意面的做法图解5

步骤5

铁锅中的虾油倒出一部分到不粘锅里,下蒜末炒香,下切碎的番茄,炒出香味后下番茄罐头
柠香番茄龙虾意面的做法图解6

步骤6

下入蒸熟的虾肉,切碎的柠檬皮,适量盐和迷迭香,翻炒均匀,放入煮好的意面,翻拌均匀即可关火
柠香番茄龙虾意面的做法图解7

步骤7

铁锅中剩余的油用来煎芦笋,不用加调味料,芦笋很好熟,表面变焦、发软就可以了
柠香番茄龙虾意面的做法图解8

步骤8

摆盘,磨一些黑胡椒在上面,吃之前可以先发一个朋友圈~

柠香番茄龙虾意面的烹饪技巧

只要注意油的用量,这道菜也超适合减脂期吃的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-06

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