焖雪鱼

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焖雪鱼的用料

雪鱼 一块 蒜头 1瓣
姜 2片 香菜 1根
葱 1根 豆粉 1.5勺
清水 半碗 酱油 4汤勺
糖 2小勺 盐 适量

焖雪鱼的做法

焖雪鱼的做法图解1

步骤1

准备姜，蒜头，香菜，葱，切碎。豆粉开小碗水。鱼洗干净，擦干，用盐占鱼身两边。
焖雪鱼的做法图解2

步骤2

红锅下油下鱼，单边煎熟三分之一，再翻边。
焖雪鱼的做法图解3

步骤3

下蒜头姜葱头。
焖雪鱼的做法图解4

步骤4

下清水，酱油，豆粉水，糖。盖盖子焖。
焖雪鱼的做法图解5

步骤5

开盖下香茶葱。

焖雪鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-06

©本菜谱的做法由 CUY_517 编写，未经授权不得转载

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