抹茶蛋糕卷

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抹茶蛋糕卷的用料

低筋粉 55克 鸡蛋 4个
细砂糖 50克 玉米油 45克
牛奶 70克 抹茶粉 5克
淡奶油 100克 细砂糖 10克
芒果 适量

抹茶蛋糕卷的做法

抹茶蛋糕卷的做法图解1

步骤1

开卷，靠近身体部分奶油涂厚一点，铺上水果，卷好的蛋糕卷放入冰箱冷藏定型30分钟
抹茶蛋糕卷的做法图解2

步骤2

拿出定型好的蛋糕卷，表面进行装饰
抹茶蛋糕卷的做法图解3

步骤3

美美哒

抹茶蛋糕卷的烹饪技巧

步骤和之前做原味蛋糕卷一样，其中用5克抹茶粉等量替代低粉，抹茶粉和牛奶提前加热溶解，放凉过筛后倒入蛋黄糊里面拌匀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 芒果妈的家常便饭 编写，未经授权不得转载

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