快来做锡纸金针菇

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wuli念微_秀锅的菇凉
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锡纸花甲粉是不是也都爱吃？ 那锡纸金针菇也是相当好吃的 作为一名吃货 绝对不能放过的一种美味！ 而且超级简单，0基础，上手就会做

锡纸金针菇的用料

粉丝 4把 金针菇 1大把
小米辣（绿色） 3根 小米辣（红色） 2根
蒜 6瓣 香葱 3根
耗油 1勺 海鲜酱油 2勺
清水 半碗

锡纸金针菇的做法

快来做锡纸金针菇的做法图解1

步骤1

粉丝先用温水泡软，大概5-10分钟，不要太软哈，然后控干水，放1勺油，抓匀 锅底什么都不放，铺两层锡纸，粉丝放进去 金针菇去根，洗干净，撕成一条条的铺在上面
快来做锡纸金针菇的做法图解2

步骤2

小米辣切小段，葱蒜切碎，放上面 留一半蒜，出锅时候用
快来做锡纸金针菇的做法图解3

步骤3

耗油和海鲜酱油放进去，放半杯清水在锡纸里面
快来做锡纸金针菇的做法图解4

步骤4

裹住锡纸，中小火慢煮5分钟，开锅打开看看，咕嘟嘟冒泡，转小火，焖3分钟
快来做锡纸金针菇的做法图解5

步骤5

锅底不放水哦，所以要中小火，火不能大，最后转小火焖更香
快来做锡纸金针菇的做法图解6

步骤6

熟了把菜连着锡纸搬到大碗里面，放剩下的蒜末 锅里烧一大勺热油，烧到油开始冒烟，淋蒜末上去
快来做锡纸金针菇的做法图解7

步骤7

香辣的锡纸金针菇就做好啦，超级好吃哦！

锡纸金针菇的烹饪技巧

这道菜注意火，不能大，开锅就转小火焖煮，粉丝一定用油抓一下，不会黏连在一起一坨坨的哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 wuli念微_秀锅的菇凉 编写，未经授权不得转载

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