超快手不额外加糖的少油黑全麦香蕉麦芬蛋糕

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. VaneFu

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家里两根香蕉熟透了…… 以及农场的鸡下了太多的蛋…… 于是就有了这些蛋糕

黑全麦香蕉麦芬蛋糕的用料

全黑麦粉 250g	熟透的香蕉 2根
泡打粉 5g	肉桂粉 3g
葡萄籽油 100g	鸡蛋 4个
无糖酸奶 100g	炼乳（可不加） 40g
蔓越莓干少许

黑全麦香蕉麦芬蛋糕的做法

步骤1

准备好食材，烤箱预热180度。

步骤2

香蕉压成泥，不需要太细腻。

步骤3

除蔓越莓干外所有材料混合，对的没错，混一起就行，加一起用蛋抽Z字型拌匀即可。

步骤4

搅拌好的样子。

步骤5

分装至纸杯，大约9分满，撒上蔓越莓干

步骤6

烤箱中层偏下，上下火180度25分钟。

步骤7

出炉，晾凉一些开吃。

黑全麦香蕉麦芬蛋糕的烹饪技巧

1.一般常温可保存2天，烘焙类最好不要进冷藏保存。 2.面粉可替换成自己喜欢的。 3.装到9分满刚出锅看起来很高不要慌，凉了自然会回落一些。 4.这次用的酸奶偏稀，如果面粉太干可以再加一点油或牛奶。 5.吃的时候可以微波炉叮20秒更加松软美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

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