我的虎皮海椒是这么炒的

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家四川的，妈妈这么炒，我也这么炒～ 如果有其他方法 ，欢迎分享哦～

我的虎皮海椒是这么炒的的用料

大青椒 500g 盐 适量
鸡精 适量 生抽 3勺
醋 2勺 油 适量
姜蒜 适量

我的虎皮海椒是这么炒的的做法

我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解1

步骤1

大青椒洗净 剖籽～ 锅里擦干水 倒入 开火开始炒
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解2

步骤2

姜 蒜 切碎备用～
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解3

步骤3

炒6分钟的样子～ 继续 用锅铲压青椒 尽可能的接触锅体
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解4

步骤4

炒13分钟
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解5

步骤5

倒入油 我这儿是玉米油～ 也可以青椒舀出来 洗一下锅 倒菜籽油 熬熟～ 下青椒 翻两下关火 切记：翻匀就关火，要不然就要糊～
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解6

步骤6

装盘
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解7

步骤7

生抽3勺 因为我没放盐
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解8

步骤8

醋2勺 怕辣可以多放点醋
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解9

步骤9

加入刚备好的姜蒜碎 鸡精
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解10

步骤10

拌匀
我的虎皮海椒是这么炒的的做法图解11

步骤11

可以吃了

我的虎皮海椒是这么炒的的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-07

©本菜谱的做法由 美丽的木鱼花 编写，未经授权不得转载

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