刀豆角炒肉

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刀豆味甘，性平，无毒。刀豆具有温中下气、止呕逆、益肾的功效，可以有效治疗病后及虚寒性呃逆、呕吐、腹胀以及肾虚所致的腰痛等病症。

刀豆角炒肉的用料

刀豆角 300克 瘦肉 200克
生抽 2勺 老抽 2勺
精盐 2勺 耗油 2勺
小葱 3根

刀豆角炒肉的做法

刀豆角炒肉的做法图解1

步骤1

新鲜的刀豆角洗净备用
刀豆角炒肉的做法图解2

步骤2

切成菱形段
刀豆角炒肉的做法图解3

步骤3

精瘦肉切成丝，锅内底油，下肉丝翻炒，加生抽，老抽，耗油，盛出
刀豆角炒肉的做法图解4

步骤4

小葱切断，蒜切片
刀豆角炒肉的做法图解5

步骤5

刀豆角下水焯，断生之后，捞出
刀豆角炒肉的做法图解6

步骤6

锅内宽油，下刀豆角翻炒加蒜片，加小葱
刀豆角炒肉的做法图解7

步骤7

翻炒两分钟之后，加入之前炒好的刀豆角，一起翻炒。至熟
刀豆角炒肉的做法图解8

步骤8

成品好了

刀豆角炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 国民枸杞 编写，未经授权不得转载

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