给肉也不换的红烧豆腐

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对于一个天生爱吃豆制品的我来说，这一盘红烧豆腐给肉我也不换，做法简单还好吃

红烧豆腐的用料

白豆腐 3块 葱/蒜苗 两根
盐 一勺 鸡精 一勺
生抽 一勺

红烧豆腐的做法

给肉也不换的红烧豆腐的做法图解1

步骤1

锅中倒入油，豆腐放在手上切成两厘米左右的块
给肉也不换的红烧豆腐的做法图解2

步骤2

平铺在锅中煎两分钟，不要动它哦
给肉也不换的红烧豆腐的做法图解3

步骤3

然后翻另一面继续煎两分钟
给肉也不换的红烧豆腐的做法图解4

步骤4

放一勺盐
给肉也不换的红烧豆腐的做法图解5

步骤5

加一勺鸡精
给肉也不换的红烧豆腐的做法图解6

步骤6

倒一圈生抽，晃动锅让调料充分和食物结合，全程不加一滴水
给肉也不换的红烧豆腐的做法图解7

步骤7

起锅前加入葱或者蒜苗，要吃辣的可以加辣椒面或者小米辣
给肉也不换的红烧豆腐的做法图解8

步骤8

一盘滑嫩好吃的红烧豆腐就做好啦！

红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 倩倩的小饭桌 编写，未经授权不得转载

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