小炒牛肉

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小炒牛肉的用料

牛肉 200g 香菜 五颗
姜片 2勺 蒜头 3瓣
小米椒 2和 生抽 1勺
料酒 1勺 蚝油 1勺
生粉 适量 盐 适量

小炒牛肉的做法

小炒牛肉的做法图解1

步骤1

最好是新鲜牛肉切片，然后加生抽，料酒和生粉拌匀腌制十分钟
小炒牛肉的做法图解2

步骤2

腌制时可以准备下香菜，蒜头，姜片和小米椒
小炒牛肉的做法图解3

步骤3

大概十分钟后，热锅倒油，倒入腌制好的牛肉片滑熟，然后盛出备用
小炒牛肉的做法图解4

步骤4

热锅倒油，加入蒜片和小米椒，然后倒入备用的牛肉片翻炒，加入适量的盐，加点蚝油，最后倒入切好的香菜，翻炒下，香辣的小炒牛肉就好了！

小炒牛肉的烹饪技巧

这里其实还可以加点胡椒粉会更香哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-08

©本菜谱的做法由 郝好吃饭 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 高钠 Gr 驱寒暖身

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