红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清

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宝爸一直喜欢南瓜,说南瓜营养价值高,但是平时煮着或蒸着吃小朋友并不十分喜欢,自从将它与面粉或糯米粉搭配后, 做成可爱的糯米小南瓜 ,大人小孩都“爱不释口”。

红豆沙小南瓜的用料

南瓜 350克 糯米粉 300克
面粉 35克 红豆沙 适量
豌豆柄 适量 细砂糖 15克

红豆沙小南瓜的做法

#换着花样吃早餐#红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清的做法图解1

步骤1

南瓜切成上锅蒸熟
#换着花样吃早餐#红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清的做法图解2

步骤2

趁热撒上细砂糖,压成泥
#换着花样吃早餐#红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清的做法图解3

步骤3

加300g糯米粉和35g面粉,搅拌成絮状,下手揉成面团
#换着花样吃早餐#红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清的做法图解4

步骤4

取一小块面团,包上红豆沙搓圆(不包也可以,一般我会提前准备红豆沙),用牙签压南瓜痕
#换着花样吃早餐#红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清的做法图解5

步骤5

插上豌豆柄(刚好家里买了豌豆,就把顶头的柄折下来洗干净用上了),蒸片铺上保鲜膜,大火蒸10分钟
#换着花样吃早餐#红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清的做法图解6

步骤6

出锅,软软糯糯的,小朋友可喜欢吃了。
#换着花样吃早餐#红豆沙小南瓜/小橘子,傻傻分不清的做法图解7

步骤7

太漂亮的小南瓜,妹妹舍不得下口,最终受不了诱惑,终于开吃了。

红豆沙小南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-08

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