时蔬米饭—电饭锅版

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饭菜一锅出，好吃又省事！这款米饭融入了多种蔬菜，可以根据家人口味调整蔬菜组合。不仅操作简单且营养健康，重点是超级好吃。不管几个人吃饭，不管新手与否，人人都可以快速做出全家人大爱的香糯可口的时蔬米饭。对于时间匆忙的上班族来说，主食和菜一次性搞定，绝对是完美选择！

时蔬米饭的用料

大米 360克 糯米 160克
番茄 1个（250克） 玉米粒 150克（1根）
萝卜 1/4个(45克) 油 约2-3汤匙
生抽+老抽 15克 盐 7克

时蔬米饭的做法

时蔬米饭—电饭锅版的做法图解1

步骤1

食材准备就绪。本次大米一平碗、糯米半碗，做熟后约5到6小碗饭，供参考。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解2

步骤2

玉米去皮摘须洗净。刀和玉米成平行状取玉米粒。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解3

步骤3

番茄、绿萝卜洗净切丁，和玉米粒放在一起备用，然后大米和糯米洗净备用。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解4

步骤4

起锅热油，倒入时蔬粒，翻炒几下加入生抽和老抽，均匀上色后加入盐。注意：生抽和老抽一共加量勺15g就可以啦，老抽多的话，上色深一些而已。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解5

步骤5

翻炒后的时蔬倒入米中。注意：也可以把米倒入炒锅中和时蔬一起炒炒，会更香，只是操作略麻烦一下下。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解6

步骤6

用锅铲混合差不多均匀。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解7

步骤7

加水量刚刚没过食材即可，水多会影响口感，因为时蔬也会出水的。电饭锅选择煮饭档。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解8

步骤8

就和平时做大米饭一样，等饭熟了开盖，会看到菜在上面，用饭勺翻拌乘出。
时蔬米饭—电饭锅版的做法图解9

步骤9

香糯营养的时蔬米饭出锅喽，保证全家人都吃的停不下来。

时蔬米饭的烹饪技巧

简单说就是把想放的菜都切丁，像平时炒菜一样炒一下，把所有的调料都放好，然后把菜和洗好的米放电饭锅里，一定要少放水，刚没过米就行，然后正常按煮饭键就大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 陌拿 编写，未经授权不得转载

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