华夫饼

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厨房小家电的普及真是给大家带来了更多的惊喜！不仅美味还方便快捷早上十几分钟搞定一顿早餐～ 其实不必纠结泡打粉，现在都是无铝的，量又很少，如果太在意可以不放只是口感没有那么松软哦～

华夫饼的用料

低筋粉 160g 鸡蛋 3个
牛奶 100g 融化的黄油 50g
玉米淀粉 40g 砂糖 50g
泡打粉 4g

华夫饼的做法

华夫饼#换着花样吃早餐#的做法图解1

步骤1

先液体后筛入低粉、玉米淀粉和泡打粉，所有食材混合均匀没有颗粒即可，不能过度搅拌防止起筋。非常简单。
华夫饼#换着花样吃早餐#的做法图解2

步骤2

华夫饼机刷一层油防粘，预热。
华夫饼#换着花样吃早餐#的做法图解3

步骤3

预热好后倒入面糊，盖上盖子。（面糊有点多了）
华夫饼#换着花样吃早餐#的做法图解4

步骤4

约3、4分钟左右就可以了，中涂可以随时打开盖子观察。时间过久，华夫饼太干口感发硬。
华夫饼#换着花样吃早餐#的做法图解5

步骤5

筛点糖粉，配上水果、酸奶、蜂蜜、打发的淡奶油就更好吃了～就是这么简单。

华夫饼的烹饪技巧

时间控制在3-5分钟内基本熟了，如果担心不熟，面糊可以一次倒少些。时间过久不但颜色太深口干也发硬。 现做现吃口感最佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载

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