万能豆腐卷

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万能豆腐卷的用料

干豆腐皮 适量 油 少许
韭菜 适量 茼蒿 适量
蒜蓉辣酱 多点 辣椒粉 适量
芝麻 适量

万能豆腐卷的做法

万能豆腐卷的做法图解1

步骤1

先用我们稚嫩的小手把菜卷到干豆腐皮里面，拿牙签穿过固定。（这里蔬菜可以是任何叶子菜，比较常见的有金针菇、韭菜、香菜、蒿子杆等，完全看个人喜好）。
万能豆腐卷的做法图解2

步骤2

准备好电饼铛，倒入适量的油，用刷子在电饼铛里面刷匀，放入准备好的蔬菜卷，盖上盖子开始煎，半分钟后打开盖子用铲子按压，翻面，继续重复。
万能豆腐卷的做法图解3

步骤3

两面都煎好后，用刷子刷酱料，（酱料：利民蒜蓉辣酱、辣椒粉、孜然粒、芝麻搅匀），两面都要刷好，在煎会，并按压。
万能豆腐卷的做法图解4

步骤4

菜熟了、酱料都沁透出锅，好吃又简单。

万能豆腐卷的烹饪技巧

学会了以后就完全摆脱去小摊吃铁板了哈哈哈哈。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 私房豆小厨 编写，未经授权不得转载

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