香辣牛腱肉片

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香辣牛腱肉片的用料

牛腱子 600-700g 夫妻肺片调料 一份
粉丝 一把 香菜 3根

香辣牛腱肉片的做法

香辣牛腱肉片的做法图解1

步骤1

买的牛腱子，放水里浸泡出血水
香辣牛腱肉片的做法图解2

步骤2

放水里煮沸去沫
香辣牛腱肉片的做法图解3

步骤3

电饭煲炖汤模式两小时，水没过牛腱子肉，里面放少许黄酒，花椒颗粒一把，干小红辣椒半根。
香辣牛腱肉片的做法图解4

步骤4

两小时后撩起，冷却后切片。
香辣牛腱肉片的做法图解5

步骤5

夫妻肺片调料浸入，即食。
香辣牛腱肉片的做法图解6

步骤6

电饭煲里炖的牛肉汤，切下的碎肉，边角料肉再放粉丝，放少许盐。

香辣牛腱肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-10

©本菜谱的做法由 紫砂贝壳 编写，未经授权不得转载

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