凤梨咕咾肉

精品 独家
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色香味俱全

凤梨咕咾肉的用料

里脊肉 400g 凤梨 小半个
红甜椒 小半个 青甜椒 小半个
鸡蛋 1个 少量
耗油 少量 生抽 少量
少量 淀粉 2勺
料酒 少量

凤梨咕咾肉的做法

凤梨咕咾肉的做法图解1

步骤1

材料洗净切块,备用。
凤梨咕咾肉的做法图解2

步骤2

里脊肉切小块,放入鸡蛋,耗油,盐,淀粉,料酒,腌制半小时,是肉块入味。
凤梨咕咾肉的做法图解3

步骤3

锅中油烧至六成色,放入肉块,炸制金黄。
凤梨咕咾肉的做法图解4

步骤4

炸好的肉捞出备用。
凤梨咕咾肉的做法图解5

步骤5

锅里留底油,放入青红甜椒翻炒断生,放入凤梨继续翻炒,再放入炸好的肉块,翻炒几下放入调好的汁水。大火收汁。
凤梨咕咾肉的做法图解6

步骤6

出锅上桌。

凤梨咕咾肉的烹饪技巧

番茄酱,耗油,生抽,糖,水,调成汁水。酸甜依自己口味哈。菠萝要过敏的宝宝可以和我一样用凤梨做这道菜。酸酸甜甜很有食欲的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-11

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