醋溜藕片

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醋溜藕片的用料

莲藕 1节 蒜头 2瓣
香醋 3勺 盐 2克
香葱 1根 食用油 适量

醋溜藕片的做法

醋溜藕片的做法图解1

步骤1

莲藕削皮洗净
醋溜藕片的做法图解2

步骤2

小心将莲藕切成薄片
醋溜藕片的做法图解3

步骤3

切一点红萝卜片
醋溜藕片的做法图解4

步骤4

切一点蒜片
醋溜藕片的做法图解5

步骤5

切点葱
醋溜藕片的做法图解6

步骤6

烧一锅水，放入切好的莲藕片和红萝卜片，焯水五分钟后捞起来滤干水分备用
醋溜藕片的做法图解7

步骤7

锅中放少许油
醋溜藕片的做法图解8

步骤8

油热后放入蒜片，炒出香味
醋溜藕片的做法图解9

步骤9

放入焯过水的藕片，翻炒一会
醋溜藕片的做法图解10

步骤10

加少许盐
醋溜藕片的做法图解11

步骤11

放入葱段
醋溜藕片的做法图解12

步骤12

加入3汤匙香醋
醋溜藕片的做法图解13

步骤13

大火快速翻炒均匀
醋溜藕片的做法图解14

步骤14

出锅装盘

醋溜藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 大样与小样 编写，未经授权不得转载

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