甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜

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最近先生很忙，原来我们家早餐是我做的，晚餐是他烧的，今天周六我炒个甜豆玉米牛肉

甜豆玉米牛肉的用料

甜豆 半碗 水果玉米 半根
胡萝卜 半个 小的牛里脊 三片
橄榄油 半汤匙 淀粉 1汤匙
黑胡椒粉 少许 盐 少许
料酒 1勺

甜豆玉米牛肉的做法

#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解1

步骤1

中午去菜市场买的甜豆、水果玉米，花了半个小时剥的
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解2

步骤2

用了三片新鲜的牛小里脊肉
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解3

步骤3

胡萝卜切丁，牛里脊肉切丁
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解4

步骤4

玉米青豆用锅里用开水放点盐焯一下
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解5

步骤5

牛里脊肉丁用淀粉、料酒、橄榄油、少许盐腌15分钟
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解6

步骤6

这是腌制的牛肉丁
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解7

步骤7

锅內放油快速炒牛肉丁
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解8

步骤8

牛肉丁颜色变白盛出备用
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解9

步骤9

用锅内剩下的油先炒胡萝卜、后放甜豆玉米
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解10

步骤10

加入少许盐和水一起煮一煮
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解11

步骤11

收汁时加入炒过的牛肉丁
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解12

步骤12

装盘
#换着花样吃早餐#甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法图解13

步骤13

不错吧

甜豆玉米牛肉的烹饪技巧

甜豆和玉米焯一下是为了方便炒的时间，容易熟，多吃点胡萝卜营养好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 B妈小厨 编写，未经授权不得转载

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