菠菜包子

独家
1.6万 浏览 61 收藏
收藏
姓欧阳
姓欧阳
＋ 关注

菠菜包子的用料

面粉 500克 酵母 5克
菠菜 适量 水 适量
糖 30-50克 白芝麻 适量 包馅用
白糖 适量 包馅用

菠菜包子的做法

菠菜包子的做法图解1

步骤1

菠菜老叶，焯水后拧干水份加干净水入破壁机打碎，一定要焯水，因为菠菜含草酸，这部不可省略
菠菜包子的做法图解2

步骤2

所以材料加进来，菠菜水要慢慢加进去，根据面粉的吸水性不同所需菠菜水也不同，约300-320g左右，然后使出洪荒之力拼命揉面，面团会越揉越软，揉至三光（盆光 手光 面团光）
菠菜包子的做法图解3

步骤3

分团，切成小剂子，擀面杖压扁包入白糖芝麻馅，放入烤箱发酵约30分钟。水开上锅蒸8-10分钟，成品图片没有保存好

菠菜包子的烹饪技巧

菠菜可加适量小苏打
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 姓欧阳 编写，未经授权不得转载

菠菜包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠菜包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠菜包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 菠菜包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活