糖霜甜甜圈

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糖霜甜甜圈的用料

普通面粉 300g 白糖 25克
鸡蛋 1个 牛奶 150克
酵母 3克 黄油 10克

糖霜甜甜圈的做法

糖霜甜甜圈的做法图解1

步骤1

食材备好。大概九个甜甜圈的量。
糖霜甜甜圈的做法图解2

步骤2

牛奶中加入酵母搅拌均匀。
糖霜甜甜圈的做法图解3

步骤3

面粉中放糖。
糖霜甜甜圈的做法图解4

步骤4

打入一个鸡蛋。
糖霜甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入加入酵母的牛奶揉成面团。
糖霜甜甜圈的做法图解6

步骤6

加入黄油，继续揉面团至光滑。
糖霜甜甜圈的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜，醒发至面图案两倍大。
糖霜甜甜圈的做法图解8

步骤8

醒发好的状态，手占面粉，按压面团不回缩，就差不多了。
糖霜甜甜圈的做法图解9

步骤9

面团内部的状态。
糖霜甜甜圈的做法图解10

步骤10

揉面团排气，切成小剂子。
糖霜甜甜圈的做法图解11

步骤11

把小剂子揉成一团，盖上保鲜膜醒发15分钟。
糖霜甜甜圈的做法图解12

步骤12

醒发好的面团按扁。
糖霜甜甜圈的做法图解13

步骤13

用手指在面团中间戳个小孔。
糖霜甜甜圈的做法图解14

步骤14

下油锅小火炸至金黄。
糖霜甜甜圈的做法图解15

步骤15

炸好的捞出。
糖霜甜甜圈的做法图解16

步骤16

撒上糖霜。
糖霜甜甜圈的做法图解17

步骤17

美味的糖霜甜甜圈就做好了。

糖霜甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-11

©本菜谱的做法由 皮皮ka 编写，未经授权不得转载

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